یک دستور عالی برای یک معجون خوش طعم

اگر می خواهید معجون تان به خوشمزگی معجون های آماده باشد از دستور زیر استفاده کنید.

مواد لازم ( برای ۵ - ۴ نفر ) :

طرز تهیه ی ترشی انار

مواد لازم :

گل کلم ریز خرد شده	200 گرم
انار دانه شده	سه عدد بزرگ
فلفل کبابی تند	دو عدد
فلفل شیرین	چهار عدد
ساقه کرفس ریز خرد شده	دو پیمانه
گوجه مینیاتوری	10 عدد
سیر خرد شده	یک بوته
فلفل سیاه نکوبیده	یک قاشق مرباخوری
نمک و سرکه سفید	به میزان لازم
آب انار	دو پیمانه

 

طرز تهیه شیرینی خامه ای

مواد لازم :

آرد کیک	۷۵ گرم
آرد ذرت	۷۵ گرم
کرم تارتار	سه چهارم قاشق مرباخوری
جوش شیرین	کمتر از نصف قاشق مرباخوری
تخم مرغ	۳ عدد، سفیده و زرده از هم جدا شده
پودرقند	سه چهارم لیوان
خامه و پودر قند	به مقدار کافی

طرز تهیه ی پیتزای توپی

مواد لازم :

آرد	سه پیمانه
مایه خمیر	دو قاشق مرباخوری
نمک	یک قاشق مرباخوری
روغن	نصف پیمانه
سوسیس	دو عدد
کالباس	50 گرم
فلفل دلمه‌ای	یک عدد
رب گوجه‌فرنگی	یک قاشق غذاخوری
آویشن	به میزان لازم
پنیر پیتزا	100 گرم

سبزیجات برشته شده رژیمی

اگر می خواهید یک غذای رژیمی و در عین حال خوش طعم را تجربه کنید ما به شما سبزیجات برشته شده را پیشنهاد می دهیم.

مواد لازم :

طرز تهیه چند فست فود رژیمی

اگر عاشق سیب‌زمینی سرخ‌کرده، همبرگر و فست‌فودهای دیگر هستید اما از چربی و کالری اضافی آن‌ها می‌ترسید با ما باشید تا با چند فست‌فود خانگی سالم آشنا شوید.

طرز تهیه کباب ژاپنی

مواد لازم :

سیر	4 حبه خرد شده
روغن مایع	2 قاشق سوپخوری
پودر زنجبیل	1 قاشق چایخوری
شیره انگور	1 قاشق سوپخوری
گوشت فیله گوساله یا راسته گوسفند	125 گرم
سس سویا	1 قاشق سوپخوری
پودر خردل	1 قاشق چایخوری

  

طرز تهیه خوراک قالبی سبزیجات

مواد لازم :

پیاز رنده شده	یک عدد
تخم‌ مرغ زده شده	سه عدد
سیر ساطوری شده	سه حبه
شکر	4/1 قاشق چایخوری
جعفری خرد شده	یک قاشق غذاخوری
کدوسبز، هویج و سیب‌ زمینی رنده شده	از هرکدام دو عدد
روغن زیتون یا مایع	هفت قاشق غذاخوری
ریحان خرد شده تازه یا خشک	کمی
نمک و فلفل‌سیاه	به میزان لازم

با طالع بینی خوردن غذاها آشنا شوید

آیا تا به حال به این موضوع فکر کرده‌اید که خوردن غذاها نیز طالع بینی دارد و شما می‌توانید درهر یک از روزهای مختلف هفته، متناسب با هر روز غذاهای مشخصی را مصرف کنید.

شبکه خبری تورنتو نیوز در مقاله‌ای در این باره آورده است که غذاهای ایده‌آل و متناسب با روزهای مختلف هفته عبارتند از:

تیرامیسو قهوه و نارگیل

مواد لازم :

بیسکوئیت لیدی فینگر	12 عدد
زرده تخم مرغ	3 عدد
شکر	نصف لیوان
پودر نارگیل	نصف لیوان
پنیر ماسکارپونه	200 گرم
خامه	200 گرم
قهوه فوری	2 قاشق چایخوری
پودر کاکائو و شکلات	مقدار لازم

طرز تهیه ی گالانتین مرغ ( مرغ درسته بدون استخوان )

مواد لازم :

برنج پخته و آبکش شده	نصف پیمانه
روغن مایع و خلال نارنج	از هر کدام نصف پیمانه
خلال بادام و پسته	از هر کدام یک بسته کوچک
خلال هویج	1/4پیمانه
مرغ درشت	یک عدد
نمک، آبلیمو و فلفل و زغفران	به میزان لازم

یک سوپ چربی سوز و خوش طعم

این سوپ همان سوپی است که در رژیم «سوپ چربی سوز» یا «رژیم سوپ کلم» که یک رژیم سم زدایی و کاهش وزن است مورد استفاده قرار می گیرد .

 

در این رژیم که معمولا" ۷ روزه است شما می توانید هرچقدر می خواهید از این سوپ بخورید. اما این سوپ چربی سوز مفید را می توانید در کنار رژیم های غذایی کم کالری دیگر هم استفاده کنید و از مزایای آن بهرمند شوید.

طرز تهیه ی سالاد ماهی سفید

مواد لازم :

ماهی سفید بخارپز شده	یک عدد
کرفس خرد شده	دو ساقه
پیاز خرد شده	نصف عدد
سس مایونز	سه قاشق غذاخوری
خامه ترش یا ماست چکیده	سه قاشق غذاخوری
کاهو	یک بوته
جعفری خرد شده	دو قاشق چایخوری
نمک، فلفل و آبلیمو	به میزان لازم

طرز تهیه ی لوبیا سبز تند ( غذای هندی )

مواد لازم :

لوبیا سبز ( سر و دم آنها را زده و از وسط نصف کنید )	نیم کیلو
زنجبیل تازه و پوست کنده	به مقدار لازم
سیر پوست کنده	ده حبه
آب	یک فنجان
روغن گیاهی	4 قاشق سوپ خوری
زیره	سه قاشق چای خوری
دانه گشنیز آسیاب شده	دو قاشق چای خوری
گوجه فرنگی متوسط پوست کنده و خرد شده	2 عدد
نمک	به مقدار لازم
فلفل آسیاب شده تازه	به مقدار لازم
آب لیمو	سه قاشق سوپ خوری

کیک هویجی پر گردو برای افراد دیابتی!

ما در اینجا یک دسر کم کالری خوشمزه و لذیذ به شما معرفی می‌کنیم. این دسر در هر وعده تنها 100 تا 150 کالری انرژی به بدن شما منتقل خواهند کرد.
 
تهیه شده از هویج، گردو با چاشنی پای کدو حلوایی و پنیر خامه ای نرم برای تزیین روی کیک. این کیک مطمئنا" مورد تایید و مطبوع طبع افراد خانواده قرار خواهد گرفت.

طرز تهیه املت قارچ با ماکروویو

مواد لازم :

تخم‌ مرغ	سه عدد
پیاز نگینی خرد شده	یک عدد
فلفل دلمه‌ای رنگی نگینی خرد شده	از هر کدام 1/4عدد
قارچ ورقه شده	100 گرم
کره	50 گرم
نخود فرنگی	چهار قاشق غذاخوری
روغن	دو قاشق غذاخوری
نمک، فلفل و پاپریکا	به میزان لازم

طرز تهیه دلمه سبزیجات ( رژیمی )

مواد لازم برای چهار عدد :

هویج رنده شده	½ پیمانه
پیاز خرد شده	¼ پیمانه
بلغور	¾ پیمانه
کشمش پلویی	3/1 پیمانه
فلفل دلمه ای	کوچک 4 عدد یا 2 عدد بزرگ
پنیر موتزارلا رنده شده	¾ پیمانه
آب	½ پیمانه
خلال بادام یا گردوی خرد شده برشته	2 قاشق سوپ خوری

 

طرز تهیه ی ماهی با سس اسپانیولی

مواد لازم برای 4 نفر:

فیله ماهی کامل قزل‌آلا	4 عدد (هرکدام حدود 225 گرم)
کره	75 گرم یا 6 قاشق سوپ‌خوری
تخم‌مرغ	2 عدد
شوید تازه خردشده	2 قاشق سوپ‌خوری
آب لیموترش	یک قاشق سوپ‌خوری
نمک و فلفل سیاه	به میزان لازم
لیمو ترش	چند برش
هویج پخته	چند عدد

طرز تهیه کیک رژیمی بدون فر

وقتی اسم رژیم و کالری و ... می آد سریع توی ذهنمون کیک و شیرینی رو حذف می کنیم . بالطبع چه اتفاقی می افته ؟! خوب معلومه دیگه نسبت به اینا حریص تر می شیم . می خوام آموزش یه کیک رژیمی ساده ( که نیاز به فر نداره ) براتون بذارم . مطمئنا هم بخاطر رژیمی بودن و هم بخاطر طعم و استفاده نکردن از فر و ساده بودن دستور عاشقش می شید .

طرز تهیه ی دونات شکلاتی

مواد لازم :

شیر گرم	1 لیوان
پنیر خامه ای	2 قاشق غذاخوری
شکر	2/1 لیوان
روغن مایع	3/1 لیوان
خمیرمایه	1 قاشق غذاخوری
وانیل	2/1 قاشق چایخوری
نمک	کمی
آرد سفید	3 لیوان
بیکینگ پودر	1 قاشق مرباخوری

 

طرز تهیه بستنی یخی رژیمی

بستنی های یخی در فصل تابستان خیلی محبوب و پرطرفدار هستند . علاوه بر این، تهیه بستنی یخی با انواع میوه ها در منزل راه بسیار خوبی برای گنجاندن مقدار بیشتری میوه در رژیم غذایی کودکان است. شما می توانید بستنی های یخی را مطابق سلیقه و نیازهای روزانه خود با انواع مختلف میوه ها در منزل تهیه کنید. ما در اینجا روش تهیه یک نوع بستنی یخی بسیار خوشمزه و پر طرفدار را برایتان شرح می دهیم.

شیرینی اسکار ، برای عید فطر

با این شیرینی در عید فطر کام تان را شیرین تر کنید.
شیرینی اسکار یکی از شیرینی های معروف هست و می تونید از اون به عنوان یک شیرینی خوش طعم برای عید فطر استفاده کنید . امیدوارم از درست کردن و خوردنش لذت ببرید .

طرز تهیه آش بلغور مخصوص افطار

مواد لازم برای آش بلغور:

طرز تهیه آش شیر مخصوص افطار

آش شیر از غذاهای محلی دریان در استان آذربایجان شرقی است. در زیر مواد لازم و طرز تهیه آن توضیح داده شده است:

مواد لازم : برای ۴ تا ۶ نفر

طرز تهیه ی پوره میوه

مواد اولیه :

سیب درختی نیم پز‌ شده	یک عدد
هلو رسیده و نرم و موز	از هر کدام یک عدد
شیر	نصف پیمانه

طرز تهیه رولت گوشت ایتالیایی

مواد لازم :

گوشت کبابی برش نازک داده شده	600 گرم ( 6 برش )
ریحان تازه آسیاب شده	نصف فنجان
فلفل قرمز کبابی شده	2 عدد
پنیر پیتزای پارمسان رنده شده	4 قاشق سوپ خوری
جعفری خرد شده	2 قاشق سوپ خوری
روغن زیتون	دو قاشق سوپ خوری
فلفل سیاه آسیاب شده	2 قاشق سوپ خوری
نمک و فلفل	به میزان لازم
سرکه	یک چهارم فنجان
سیر	2 حبه

طرز تهیه پیترایی رژیمی و کم کالری

اگر دوست دارید پیتزا بخورید ولی از کالری آن وحشت دارید این پیتزای رژیمی را حتما امتحان کنید.

مواد لازم برای 4 نفر :

این غذا در ماه رمضان شما را سیر نگه می دارد

 ما در این گزارش غذایی را به شما معرفی می کنیم که به علت دیر هضم بودن آن و همچنین تأمین آنتی اکسیدان و آب بدن می تواند غذایی مفید در طول ماه مبارک رمضان باشد.

میترا زراتی متخصص تغذیه گفت: با توجه به اینکه وعده افطار دیر صرف می شود، مصرف افطار همراه با شام مفصل مشکل آفرین است.

آموزش تزئین حلوای رولتی سفره افطار

مواد لازم :
حلوا
نان میکادو : ۱ عدد
شکلات : 100 گرم
کره : نسبت کره با شکلات یک چهارم  1/4 هست یعنی اگه ۱۰۰ گرم شکلات استفاده می کنید ۲۵ گرم کره اضافه کنید

نوشیدنی رژیمی برای افطار افرادی که می خواهند چاق نشوند

اگر می خواهید در ماه رمضان چاق نشوید برای افطارتان از این نوشیدنی رژیمی استفاده کنید.

مواد لازم برای ۲نفر :